Voor wie is de Master Leermeesteropleiding Gastheerschap bestemd?

Voor iedere vakman en -vrouw in de Horeca, Watersport en Recreatie die leerlingen en/of stagiaires wil begeleiden bij het leren omgaan met gasten.

Dus speciaal voor:Cursisten van Leermeester training overleggen

  • Ondernemers
  • Leidinggevenden
  • Gastheren en gastvrouwen
  • Receptie medewerkers
  • Recreatie medewerkers

Ook vakmensen uit andere bedrijfstakken die de leerlingen als leermeester, mentor of praktijkbegeleider willen begeleiden in de omgang met gasten kunnen deze cursus volgen en het diploma halen.

Kijk voor onze andere 1 of 2-daagse leermeestercursussen op onze site: www.waardeelleermeester.nl.

Terug naar boven

Master Leermeesteropleiding Gastheerschap

Deze Master Leermeesteropleiding Gastheerschap is gericht op het aanleren van communicatieve vaardigheden aan leerlingen en stagiaires. Kortom, hoe moet de leerling zich gedragen en hoe kan hij/zij reageren op gedrag van de gast.

Onderwerpen die aan bod komen :Leerlingen van leermeester cursus in Horeca omgeving

  • Communicatieve vaardigheden
  • Oefenen met rollenspelen voor de omgang met gasten
  • De gastheer als verkoper
  • Coachen van adolecenten van 16-20 jaar
  • Feedback geven en krijgen
  • Voeren van diverse soorten gesprekken
  • Beoordelen van compententies
Algemene cursusinformatie
Duur : 3 lesdagen van 9.30 – 16.45 uur
Examen : 1 dagdeel
Prijs : € 845,00 De prijs is inclusief koffie/thee, lesboeken en examens.
Exclusief lunch en reiskosten en vrijgesteld van BTW.
Algemene voorwaarden en klachtenprocedure zijn op verzoek verkrijgbaar.
Inschrijfprocedure
Stap 1 : Kies uw cursusplaats, cursusdata en examen.
Stap 2 : Vul uw gegevens in
Stap 3 : Kies de gewenste betaalwijze
Stap 4 : BevestigenVoor de ESF-Subsidie kunt u het beste contact opnemen met Waardeel Opleidingen op telefoonnummer 0599-236344. We adviseren u graag!
Betalingsmogelijkheden en voorwaarden
iDeal of machtiging. Geen additionele administratiekosten op uw factuur.
Factuur. € 15,00 administratiekosten.De betaling dient uiterlijk 3 weken voor aanvang van de cursus te zijn betaald.
Annuleringsregeling
Tot 3 weken voor aanvang cursus : kostenloos.
21 tot 14 dagen voor aanvang cursus : restitutie cursusgeld minus € 200,00
Minder dan 14 dagen voor aanvang cursus : annulering is niet meer mogelijkTwee weken voor aanvang van de cursus ontvangt u de definitieve bevestiging van inschrijving en alle benodigde gegevens.
ESF-Subsidie en fiscale mogelijkheden
De horeca werkgever kan bij SOG Facilitair bedrijf voor de Leermeestercursussen van Waardeel Opleidingen een ESF-subsidie van circa 35-40% aanvragen (bruto). Dit is mogelijk tot 3 weken voor de eerste cursusdag. Hiervoor dient u de volgende acties te ondernemen:

  1. U schrijft zich in via het inschrijfformulier voor en bepaalde Leermeestercursus.  
    • U neemt direct telefonisch contact op met Waardeel om door te geven dat u graag ESF-subsidie wilt. (0599-236344) of per e-mail: tineke@waardeel.nu
    • Waardeel zendt de cursist een bewijs van ontvangst van de inschrijving.
    • Waardeel zendt de werkgever een factuur toe voor de extra administratiekosten per cursist (€ 50,-).
    • Waardeel stuurt de cursusfactuur op uw naam naar het SOG, die de factuur bij u indient.
  2. Tevens schrijft u zich in via het inschrijfformulier van SOG voor een Leermeestercursus.  
    • Hiervoor dient u zich aan te melden bij SOG.
    • U dient alle gevraagde gegevens te verstrekken aan SOG.
    • U dient de cursusfactuur en de behandelkosten (van het SOG) te voldoen aan het SOG.
    • Tijdens de cursus en het examen moet de speciale presentielijst van SOG getekend worden door de cursist. Waardeel verzendt deze lijsten naar het SOG.
    • Na afloop van het examen bericht Waardeel Opleidingen het SOG over het resultaat van het examen.
    • Het SOG zal na geruime tijd de subsidie met de werkgever verrekenen.

Belasting
Voor informatie over studiekosten kunt u terrecht op de site: www.belastingdienst.nl of van het ministerie van Economische Zaken, www.minez.nl.

Bedrijven
De scholingskosten die direct verbonden zijn aan vakcursussen en bedrijfsopleidingen voor werknemers, kunnen volledig als bedrijfskosten op de winst in mindering worden gebracht.

Non-profitorganisaties (o.a. verenigingen, stichtingen)
De scholingskosten, die direct verbonden zijn aan vakcursussen en bedrijfs-opleidingen voor werknemers, kunnen in mindering worden gebracht op de afdracht loonbelasting en premies volksverzekeringen.

Particulieren
Als particulier kunt u scholingsuitgaven onder de volgende voorwaarden aftrekken:
• U volgt een opleiding die u nodig heeft voor uw huidige of een toekomstig beroep
• Uw studie heeft een van de volgende doelen:
- verbeteren van uw maatschappelijke positie in financieel-economisch opzicht
- op peil houden of verbeteren van kennis en vaardigheden die u nodig heeft voor het verwerven of behouden van uw inkomen uit tegenwoordige arbeid
• de kosten zijn hoger dan € 500,- per persoon
• het maximaal aftrekbare bedrag is € 15.000,-
De kosten van de studie kunt u opgeven met de belastingaangifte. Studiekosten voor een beroepsopleiding vallen onder buitengewone lasten. Voor eventuele vragen kunt u terecht bij de Belastingtelefoon (0800) 0443 of op Internet via www.belastingdienst.nl.

CAO-regeling voor horeca- en aanverwante bedrijven
In artikel 10: Ontwikkelbudget Hier staan de voorwaarden waaronder een werknemer voor een vergoeding van werkgever in aanmerking komt.

Terug naar boven

Methodiek

 

  1. Ter voorbereiding op het theorie examen worden alle onderwerpen voor het examen in essentie klassikaal behandeld. U wordt verondersteld zelf het boek te bestuderen.
  2. Ter voorbereiding op het thuis te maken portfolio, worden alle onderwerpen behandeld. Een duidelijke structuur wordt aangeboden.
  3. Ter voorbereiding op het praktijkexamen (het aanleren van een communicatieve vaardigheid aan een leerling), wordt de voorbereiding en uitvoering gedetailleerd behandeld, de uitvoering wordt gedemonstreerd en oefent u zelf tijdens de cursus. Er wordt een gehele cursusdag besteed aan het benoemen en uitvoeren van communicatieve vaardigheden door uzelf, maar ook hoe u die kennis overdraagt aan een leerling.

Buiten de cursusdagen om dient u rekening te houden met 10 tot 20 uur huiswerk, studie en oefenen. Met deze methodiek realiseert Waardeel Opleidingen al jaren een slagingspercentage van circa 90%.

Dyslexie
Indien gewenst wordt speciale aandacht besteed aan cursisten met dyslexie. Hiertoe is de opmaak en uitvoering van het lesboek al zoveel mogelijk aangepast. Persoonlijke begeleiding per e-mail en/of telefoon is mogelijk. De ervaring heeft geleerd dat cursisten met dyslexie zeer wel in staat zijn om te slagen voor het examen.

Begeleiding buiten de cursusdagen
Waardeel Opleidingen wil haar cursisten zo goed mogelijk begeleiden, ook buiten de cursusdagen om. Daarom kunt u altijd per e-mail om uitleg of raad vragen. Normaal gesproken wordt uw mail binnen 24 uur beantwoord, ook in het weekend. Bij dringende vragen kunt u telefonisch contact opnemen; 7 dagen per week tot 23.00 uur ’s avonds.

Terug naar boven

Leermeester Diploma

Het examen bestaat uit 3 onderdelen:

  1. Portfolio; thuis te maken en in te leveren bij de examencommissie
  2. Theorie examen; bestaande uit 30 meerkeuze vragen
  3. Praktijkexamen; het instrueren en beoordelen van een leerling gedurende 15 minuten
Het Leermeesterdiploma behaalt u bij het door Kenwerk erkende exameninstituut Cinses.
Het diploma is volledig erkend door Kenwerk, kenniscentrum van onder andere horeca, recreatie, instellingen, contract-catering en bakkerij.

LEERMEESTEREXAMEN   CINSES
Diploma   Cinses Leermeester Mentor Praktijkbegeleider Diploma (inclusief verklaring beoordelen)
Erkend door Kenwerk   ja
Transparantie   Volledig in opdrachten en beoordelingen
Aanmelding   Door Waardeel
Annulering door overmacht   In overleg met Waardeel mogelijk
Oproep   Waardeel
Uitvoering   Eerst theorie; aansluitend praktijk
Theorie examen   30 vragen/60 minuten; u mag eerder weg
Herkansing tijdens praktijkexamen   In sommige situaties; na afloop gratis herkansing voor de praktijk
Mondeling theorie examen   In overleg mogelijk; geen meerkosten
Proefexamen theorie   Aanwezig
Uitslag theorie   Schriftelijk en op www.cinses.nl binnen 21 dagen
Uitslag praktijk   Direct na afloop praktijkexamens
Uitslag portfolio   Schriftelijk en op www.cinses.nl binnen 21 dagen, inclusief inhoudelijke beoordeling
Inzage examenwerk   Op aanvraag te Den Haag
Herkansing   Zelf aanmelden bij Cinses; tegen betaling (muv gratis herkansing praktijk op examendag) Uitgangspunt: wanneer en waar u wilt.
Herkansing theorie   Diverse mogelijkheden: Op kantoor Cinses te Den Haag; op diverse plaatsen in het land via Lamark (examinering via PC); bij volgend examenmoment Waardeel
Herkansing praktijk   Diverse mogelijkheden: Direct op dag examen; op kantoor Cinses te Den Haag; bij volgend examenmoment Waardeel; in eigen bedrijf op afspraak
Herkansing portfolio   Per mail

Examendata en -tijden niet definitief. Op de eerste cursusdag krijgt u de definitieve gegevens.

Terug naar boven